Crime ou desperdício? – Professor no Japão é punido por pegar comida antes de ser jogado fora

Osaka – Um caso chamou a atenção dos japoneses neste dia 25 de dezembro, mas para que possamos entender melhor este problema, vejam os dados que irei citar abaixo:

Fato – O sexto país que mais desperdiça comida no mundo
O Japão é um dos países que mais desperdiça comida no mundo, em 2015 o Ministério do Meio Ambiente (環境省）divulgou um dado alarmante: foram registrados 28 milhões e 420 mil toneladas（2.842万トン）de comida jogada fora, dentro deste número, 6 milhões e 460 mil toneladas foram classificadas como alimentos que ainda poderiam ser consumidos.

O caso que dividiu opiniões: escola pune professor por ter pego comida que iria ser jogado no lixo
Em uma escola na província de Osaka, foi descoberto que um professor de 62 anos de idade, durante 4 anos levava embora para a sua casa pão e leite que iriam ser jogados fora. O total do valor estimado dos alimentos chegaria à 310 mil yenes.

Segundo o professor, ele começou à pratica em Junho de 2015, desde então, durante 4 anos, teria levado para casa em torno de 1000 pães e 4200 unidades de leite em caixinha para a casa e dividido com a sua família. O professor alega que ao ver os alimentos sendo jogados fora, ficou com sentimento de desperdício (もったいない）e pediu para o responsável de jogar as comidas fora, para que cada vez que fossem jogar, deixassem guardados de 5 a 6 pães e 10 caixinhas de leite para que ele pudesse colocar na mala e levar embora para a sua casa.

Após a escola descobrir o caso, o professor foi obrigado a pagar 310 mil yenes referentes à comida que ele levou e também foi punido com a diminuição do seu salário. Logo após a punição, no mesmo dia 25, o professor pediu demissão por conta própria.

Por quê virou repercussão?

O caso chamou a atenção pelo fato de que como foi dito no início, o Japão é um dos países que mais desperdiça comida no mundo, o ato do professor foi considerado por alguns como um “ato heroíco”, com comentários como:

“Alguém perdeu com isso? Creio que dói mais jogar a comida fora. Se tem alguém que quer levar embora pra comer, por quê não dar à essa pessoa?”

“Se era uma comida que ia ser jogada fora, por quê não?
Se fosse algum aluno que levasse pra casa e desse algum

problema de saúde, eu entendo.
Mas se foi o professor, um adulto, que achou desperdício e levou

para casa, não vejo problema.
O Japão é um país com muito desperdício alimentício, não entendo como que essas pessoas não ficam com a consciência pesada em

jogar tanta comida fora”

“Para jogar fora também é preciso pagar para isso, se o

professor levou embora pra comer, evitou desperdício e

ainda por cima fez com que a escola economizasse um pouco com a coleta de lixo, ninguém perdeu com isso, qual o

problema?”

“Se ele pegasse e vendesse pra alguém, até entenderia o

problema, mas ele apenas levou embora e comeu com a

família”

“A escola precisava expor assim em notícia nacional o professor

dessa maneira?”

“Por quê ele teve que pagar por uma comida que iria ser jogada

fora? A escola não tem vergonha em pedir dinheiro por algo que

iriam desfazer?”

“É melhor do que jogar fora”

Esses entre muitos outros comentários à favor do professor e contra a atitude da escola.

Por quê o problema do desperdício de alimentos no Japão ainda continua?
Apesar do Japão ter uma palavra pra desperdício, que provavelmente você que é dekassegui já deve ter usado: mottainai (もったいない）, o Japão vive com um problema sério em relação à isso, por um lado o problema para alguns, pode ser resolvido facilmente doando essa comida que vai ser jogado fora para alguma entidade ou para pessoas necessitadas, mas existem vários fatores que impossibilitam tal ato que irei citar à seguir:

Desvalorização do produto
Muitos mercados quando chegam no final do dia, colocam selos de desconto nos bentôs (marmitas) para que possam ser vendidos. Os que não vendem, são jogados fora.
Caso abaixem muito o valor do produto, ou resolvam dar, é previsto que muitas pessoas se aproveitem disso para irem ao mercado apenas para pegar o produto e ir embora.
Responsabilidade em caso de intoxicação alimentar
Toda comida que passa da validade de consumo, caso seja entregue para alguém após esta data e a pessoa tenha alguma intoxicação alimentar, o fornecedor têm a responsabilidade de arcar com as consequências. Por este motivo, escolas como a que foi citado nesta matéria, não deixa que ninguém leve o alimento para casa, pois caso alguém passe mau, a escola teria que se responsabilizar com isso. Não só escola, muitos estabelecimentos no Japão, proíbem de levar a comida embora fora do restaurante pois caso o consumidor passe mau, ele consegue processar o estabelecimento por intoxicação alimentar.

Estes são apenas alguns fatores que impedem o Japão de sair da lista de países que mais desperdiçam no mundo

Fonte: Japan Yahoo News
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20191225-00024457-asahibcv-l27&fbclid=IwAR3M6MuHSskju_vut9lXdYEMAIqIdQd-zR5GsJ0P_Ty3Fuo1MLGcAn3BzRc